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    Vino Marchese "rosso" IGT Grottino di Roccanova

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    Compro Vino Marchese "rosso" IGT Grottino di Roccanova
    Descrizione

    Zona di produzione

    In terreni da sempre vocati nel territorio di Roccanova in provincia di Potenza

    Varietà uve

    Sangiovese 60, Malvasia nera 30%, Cabernet Sauvignon 10%

    Tipo di allevamento dei vigneti

    Guyot con circa 3500 piante/ha.

    Età media dei vigneti e densità

    10-12 anni.

    Tecnologie

    La vinificazione si rifà alla tradizione classica con macerazione attentamente controllata al fine di ottenere un vino di grande corpo, colore e fragranza, ulteriormente impreziosito da un leggero passaggio in botte di rovere.

    Caratteristiche organolettiche

    • Colore rosso rubino intenso.
    • Odore intenso, etero.
    • Sapore pieno, asciutto, robusto ma vellutato.
    • Gradazione 13%vol.

    Abbinamento gatronomico

    E' un grande vino da piatti tipici, legumi e secondi a base di carne.

    Servizio

    Và servito a 19-20°C stappando la bottiglia qualche minuto prima.

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